رژیم غذایی بانوان باردار
خانم‌های باردار جهت حفظ سلامتی خود و کودک به دریافت ریز مغذی‌ها و درشت مغذی‌های بیشتری احتیاج دارند. ریز مغذی‌ها شامل ترکیبات خوراکی مانند: ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که فقط مقدار کمی از آن‌ها مورد نیاز است. درشت مغذی‌هادر موادی مانند: کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌اند که انرژی را برای بدن فراهم می‌کنند. جهت دریافت تمام مواد مغذی، ضروری است که هر روز از گروه‌های غذایی متنوع و سالم میل کنید. پس کلیه وعده‌ها باید دارای سه گروه غذایی باشند. که هر گروه غذایی، نیازهایی از بدن را تامین می‌کند. به عنوان مثال: غلات سرشار از انرژی هستند، سبزیجات ومیوه ها غنی از آنتی‌اکسیدان، گوشت، آجیل و حبوبات جهت پروتئین،محصول‌های لبنی غنی از کلسیم هستند.
نباید های رژیم غذایی خانم های باردار
- گوشت نیمه پخته
- خمیر خام شیرینی
- ماهی‌های دارای جیوه
- سوسیس و کالباس
- میوه و سبزی‌های نشسته
- جوانه‌های خام
- ماهی دودی
- شیر غیرپاستوریزه
- کافئین
- ظروف یکبار مصرف
تغذیه دوران بارداری
از جمله مواد مغذی که باید دوران بارداری استفاده شود عبارت است از:
- پروتئین جهت رشد صحیح بافت‌های جنین مانند مغز بسیارضروری است. ه م چنین پروتئین به رشد سینه و بافت رحم در زمان بارداری نیز کمک می‌کند.در این دورانه باید ه روز سه وعده پروتئین بخورید. از جمله منابع خوب پروتئین عبارت است از: گوشت گاو کم‌چرب، لوبیا، مرغ، آجیل؛ کره بادام زمینی
- کلسیم به ساخته شدن استخوان‌های نوزاد بسیار کمک می‌کند. خانم‌های باردارباید حداقل سه وعده کلسیم در روز مصرف کنند. با توجه به نقش بسیار مهم کلسیم در بارداری جهت رشد و تکامل استخوان و دندان و تکامل عصبی جنین مادر حتما باید منابع غذایی کلسیم را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهد. بیشترین ذخیره جنینی در سه ماهه آخر بارداری اتفاق می‌افتد. با کمبود و کاهش کلسیم در دوران بارداری، خطر ابتلا به پوکی استخوان مادر در سال‌های آتی بیشتر می‌شود و هم خطر مسمومیت حاملگی را افزایش می‌دهد. کلسیم در موادغذایی مانند: شیر و دیگرمحصولات لبنی، سبزی دارای برگ های تیره، کلم بروکلی، انجیر خشک، بادام و کنجد وجود دارد.
- فولات که به اسید فولیک شناخته می‌شود. نقش بسزایی در کاهش خطر نقص لوله عصبی دارد. کمبود فولات باعث به وجود آمدن مشکل‌هایی حاد روی مغز و ستون فقرات نوزاد می‌شود. از جمله غذاهای سرشار از فولات عبارتاند از: جگر، آجیل، لوبیا ، تخم مرغ،آجیل و کره بادام زمینی.
- آهن جهت تولید گلبول‌های قرمز خون و افزایش هموگلوبین جنین ضروری است. بیشترین نیاز به آهن در جنین پس از هفته بیستم بارداری رخ می‌دهد. یعنی هنگامی که بیشترین تقاضا از طرف مادر و جنین وجود دارد. در صورت تغذیه مناسب به هنگام بارداری، خود مادر است که دچار کمبود آهن و عوارض ناشی از آن خواهد شد. آهن در موادی غذایی مانند: سبزی‌ها برگ دار با رنگ تیره، مرکبات،غلات و نان، گوشت گاو و مرغ، تخم مرغ و میوه‌های خشک.
- ید در دوران بارداری به دلیل نقش ید در متابولیسم بدن باعث تولید انرژی و تکامل مغز جنین افزایش می‌یابد. ید در مواد غذایی مانند: لبنیات، تخم مرغ، سبزیجات و غذاهای دریایی وجود دارد.